Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Atdala olu baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus sakul ar cukuru, biezā krēmā. Pievieno Mascarpone un visu sakuļ. Sakuļ arī olu baltumus tik stingrus, lai apgriezot trauku otrādi, tas pat nesakustētos.

Viegli iecilā olu baltumus krēmā un pievieno rīvētas 3 mandarīnu miziņas.

Kārto desertu. –

Lejā liek krēmu, tad maltas piparkūkas, attīrītus un smalkāk sagrieztus mandarīnus un atkal krēmu. Turpina, līdz trauciņš pilns.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Dekorē ar banāna šķēlītēm un šokolādes skaidiņām.

Recepti piedāvā:

• deserts
• krēms
• mandarīni

Siera pankūkas ar kaltētiem tomātiem

Banāni šokolādē! Mmmm…

Avokado, tunča un tomātu salātu tornītis

Baklažānu, zirņu un zaļumu salāti