Foto: Trancedrumer/Shutterstock

Sastāvdaļas
• svaigi kāposti (vai sarkanie kāposti)
• brūklenes (vai upenes)
• persiki (vai ananasi)

Pagatavošana.

Kāpostus sarīvē uz rupjas rīves. Garšai un krāsai pieliek saldētas brūklenes vai brūkleņu biezeni. Lieliska krāsu kombinācija ir sarkanajiem kāpostiem ar upenēm. Sarkanos kāpostus sarīvē un pievieno saldētas upenes. Lai salāti būtu krāsaināki un bagātīgāki, var pielikt sīkos kubiņos sagrieztus konservētus persikus vai ananasus.

• bezgaļas ēdiens
• kāpostu salāti
• salāti