Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• vidējs kālis
• 75 g selerijas saknes
• ⅓ balta redīsa
• 50 g Krievijas siera
• 150 g skābā krējuma (15%)
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• ķiploka daiviņa
• pustējkarote cukura
• ⅓ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Ķiploka daiviņu sīki sakapā, sieru smalki sarīvē. Skābajam krējumam pievieno sieru, citrona sulu, sāli, cukuru un ķiploka daiviņu un samaisa. Kāli, balto redīsu un selerijas sakni sarīvē skaidiņās. Pārlej mērci un iecilā salātos.

• bezgaļas ēdiens
• sakņu salāti
• salāti
• siers