Foto – Bonappetit.lv

Sastāvdaļas

2gl. espresso kafija

1/3 gl. tumšais “Muscovado” cukurs

šķipsniņa sāls

1/2gl. saldais krējums
Pagatavošana

Espresso kafiju pārliet bļodā, pievienot cukuru un sāli un samaisīt, kamēr viss izšķīst. Atdzesēt līdz istabas temperatūrai. Kafiju pārliet plastikāta traukā, uzlikt vāku un ielikt saldētavā. Saldēt apm. 30 min, ik pa brīdim apmaisot.
Pirms pasniegšanas saldo krējumu uzputot un sakārtot deserta trauciņos. Kafijas granitu samaisīt un sakārtot deserta trauciņos. Pasniedz uzreiz.

Recepti piedāvā

• granita

Mannas biezputra ar karamelizētām plūmēm, pistācijām un pīlādžu mērci

Kā pagatavot dažāda biezuma, sulīguma un salduma cidoniju sukādes + sīrupiņa recepte

Krāsnī cepta jauktu pārslu putra

Meksikāņu deserts Arroz con Leche: vairāk nekā rīsu pudiņš!