Foto – Signe Prola

“Absolūts ēd” saimnieces Ilzes Lipskas iespaidā pagatavoju kabaču uzkodas – ripiņās sagriež kabaci, tomātus un apcep.

Liek uz šķīvja un apbārsta ar dillēm vai citiem zaļumiem.

Pasniedz ar mērcīti – kopā jauc krējumu, dilles, ķiploku un sāli.

• kabači