Foto – Signe Prola

Autors: Signe Prola, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji”

Sastāvdaļas – 2 cukīni, 2 kartupeļi, sīpols, sāls, pipari, milti, krējums

Pagatavošana.

Ar rupju rīvi sarīvē divus cukīni un divus nevārītus kartupeļus. Klāt ar smalkāku rīvi pierīvē vienu sīpolu. Kabačiem, kartupeļiem un sīpoliem pievieno šķipsniņu sāls, nedaudz piparu un divas ēdamkarotes miltu. Visu samaisa kopā, un no masas izveido mazas pankūciņas, kuras uz pannas cep no abām pusēm, līdz paliek brūnas. Izceptas pasniedz ar krējumu.

• bezgaļas ēdiens
• kabacis
• pamatēdiens
• pankūkas

Latviska pica – sāļā plātsmaize. + Rauga mīklas recepte

Ātri pagatavojama zemeņu–siera kūka bez cepšanas. Fotorecepte soli pa solim

Kad negribas stundām ilgi gatavot ēst: veselīga un garšīga skābeņu – spinātu zupiņa