Baziliks. Foto – Shutterstock.com

Kā svaigu saglabāt ziemai

Bazilika lapiņas nomazgā un apžāvē uz dvieļa. Tad sablendē ar olīveļļu un mazliet sāls. Sapilda tīrās, mazās burciņās un uzlej nedaudz eļļas.

Lai uzglabājot bazilika masa nesāktu bojāties, jāņem vērā:

• vienmēr, kad paņem nedaudz sablendētā bazilika, atlikušajai masai jābūt pārklātai ar eļļu;

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

• baziliku no burciņas ņem ar tīru, sausu karoti un tad pievieno mērcēm, zupām, uzkodām.

• baziliks

Kabaču pankūkas ar baziliku

Garšvielu pavārgrāmata: raksturojums, saderība, receptes

Pasta ar bazilika pesto un krāsainiem tomātiem. Lindas Tellgrenas recepte