Brīdina par alerģiju 1
Foto – Shutterstock.com
Kaut arī zemenes ir veselīgs produkts, daļai cilvēku var izraisīt alerģiju. Alerģija var izpausties kā ādas nieze, izsitumi, tūska, vēdersāpes, galvas reiboņi, vemšana. To izraisa dažas specifiskas olbaltumvielas, kas veidojas zemenēs un galvenokārt saistītas ar ogu krāsošanos. Pašlaik zinātnieki cenšas noskaidrot šā alerģiskumu izraisošos gēnus.
Vairāk par zemeņu šķirnēm, kopšanu, padomiem un receptēm grāmatā “Zemenes”