Foto – Aija Geida

Mums ģimenē garšo avokado, bet gatavu to skaisti notīrīt nav izdevies. Kā ņemu ārā lielo kaulu, tā avokado sašķīst. Kā to dara profesionāļi? EGIJA D. Rīgā

Avokado var viegli notīrīt, ja zina dažus knifiņus. Rādām bildēs soli pa solim, kā to izdarīt skaisti.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

1. Vispirms visapkārt avokado veic garenisku iegriezuma tā, lai naža asmens atduras pret kauliņu.

2. Avokado uzmanīgi pārdala uz pusēm.

3. Ar nazi iedur kauliņā – tā viegli izņemt to laukā.

4. Ņem atbilstīga lieluma karoti un izgrebj mīkstumu, tā iegūstot skaistu avokado pusīti.

• avokado
• Praktiskais Latvietis
• produkti