Foto – Dainis Bušmanis

SASTĀVDAĻAS (4 līdz 5 personām) 1 kg jogurta bez piedevām, 400 g augļu (ananass, melone, muskatķirbis), cukurs, 4 līdz 5 ēd. k. lotosa sīrupa, 4 līdz 5 ēd. k. mandeļu eļļas (abi produkti nopērkami “Gemoss”, “Stockmann”), 50 g riekstu, 1 g kaltētas garšvielas kārveles.

KĀ GATAVOT? Ananasu, meloni un muskatķirbi sagriež vidēji lielos gabaliņos, pārlej ar cukura sīrupu un atstāj ievilkties uz vienu diennakti. Pusi marinēto augļu kopā ar sīrupu liek blendera traukā. Pievieno jogurtu, mandeļu eļļu un sablenderē. Atlikušos augļus kārto pa porcijām deserta traukos. Riekstus krāsnī viegli apbrūnina un sasmalcina. Katru porciju pārlej ar sablenderētā jogurta masu, pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un kārveli.

• deserts
• jogurta zupa
• zupa

Kartupeļu biezputra ar jogurtu un baziliku

Kā pīlādžiem atņemt rūgtumu, lai tie būtu gardi + 3 receptes

Burkānu kūka
 no restorāna “Laivas” receptēm

Ēdam vārnas! “LA” uzaicina rakstnieku Albertu Belu uz pusdienām no vārnas gaļas