Foto – gastronom.ru

Pagatavošana

1. Jaunos kartupelīšus nomazgā, nobirstē ar suku, pārlej ar ūdeni un vāra uz vidējas ūdens līdz gatavībai. Nolej ūdeni un ļauj atdzist.

2. Zirņu pākstis sagriež vairākās daļās, ķirštomātiņus – uz pusēm, dilles sīki sakapā.

3. Mērcei: notīra mārrutka sakni un sarīvē uz smalkas rīves. Sajauc ābolu etiķi, olīveļļu, mārrutkus, sāli un piparus.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

4. Kad kartupeļi atdzisuši, sajauc tos ar zirņiem un tomātu pusītēm, pārlej mērci, pārkaisa dillītes.

• kartupeļi
• salāti

Jaunie kartupelīši. Piecas vienkāršas un garšīgas receptes to pagatavošanai

Cimdi jauno kartupeļu tīrīšanai

Jauno kartupelīšu un redīsu salāti

Siļķe ar salātiem un ceptu kartupeļu skaidiņām. Vienkārši, gardi un sātīgi!