
Foto: Fotolia
Jāņogu liķierītis 0
Sastāvdaļas
* 2 kg jāņogu
* 4 vai 5 jāņogu lapas
* 1 l degvīna
* 800 g cukura
* 500 ml ūdens
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Noskalotas jāņogas un lapas ieber lielā stikla pudelē un aplej ar degvīnu. Pudeli aizkorķē un 5–6 nedēļas tur saulē. Atdalījušos sulu izkāš un šķidrumam pielej biezu sīrupu, ko iegūst, vārot 800 g cukura un 500 ml ūdens. Visu samaisa, pilda pudelēs un cieši aizkorķē. Liķieri var lietot jau pēc 3–5 dienām.