Foto-Aija Geida

Gurķus nomazgā, nosusina un nogriež nedaudz no resnā gala. Ērkšķogas nomazgā un notīra.

Zaļumus, ķiploka daiviņas un mārrutka saknīti smalki sagriež.

Burkas apakšā ieliek mazliet zaļumu un ķiploka un mārrutka gabaliņus.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Traukā blīvi kārto gurķus, ērkšķogas un virsū uzber atlikušos zaļumus, ķiplokus un mārrutkus.

Gurķiem uzlej verdošu ūdeni, pēc 15 minūtēm to nolej katlā, uzvāra un atkal uzlej.

Trešajā reizē nolietajam ūdenim pievieno sāli, cukuru, etiķi un garšvielas.

Marinādi uz lēnas uguns vāra aptuveni 5 minūtes un piepilda burku līdz pašai augšai, uzliek metāla vāciņu un aizvalcē.

Rūpīgi sasedz un vēsumā liek tikai tad, kad burkas pilnībā atdzisušas.

• ērkšķogas
• gurķi
• marinēti

Marinēti gurķi ar papriku. Kārdinoša receptīte!

Marinēti gurķīši asu izjūtu cienītājiem. Iedvesmojoša recepte

Kaperi – sālīti pumpuri un ogas. Idejas ēdienu bagātināšanai

Pareizi marinēts gurķis – smaržīgs un kraukšķīgs. 20 receptes ziemai!