Foto – Fotolia

1. Olas, rapšu eļļu, jogurtu un sāli sajauc viendabīgā masā. Sajauc kviešu pilngraudu miltus, kviešu miltus ar cepamo pulveri un sodu, tad iecilā olu maisījumā.

2. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 °C. Papīra formiņas liek kēksu cepšanas formās, divas trešdaļas tilpuma piepilda ar sagatavoto mīklu. Uz katra mafina liek tējkaroti svaigā siera, pārlej ar mīklu. Cep 25 minūtes.

• garšaugi
• mafini
• siers

Šokolādes mafini ar riekstiem

Šokolādes-biezpiena mafīni

Receptes

Banānu mafini – aromātiski, maigi un ļoti garšīgi

Apelsīnu mafini