Foto: Pixabay
Gaļas maļamā mašīna slikti maļ. Uzzini, kā to atrisināt! 1
Ja gaļas maļamā mašīna nemaļ – darbs veicas lēni, nazīši bieži jāatbrīvo no gaļas šķiedrām, visticamāk, tie kļuvuši neasi. Nazīšus viegli uzasināt ar smilšpapīru (280. grauds vai smalkāks).
Reklāma
Reklāma
Loksni novieto uz līdzenas virsmas, uz tās novieto nazīšus un asina apļveida kustībām, roku virzot pretēji pulksteņa rādītāju virzienam. Jāslīpē tik ilgi, kamēr nazīšu griezošās maliņas nebūs spīdīgas un līdzenas.
Nepieciešams pielīdzināt arī sietiņu. Tā nelīdzenumi var būt arī iemesls tam, ka gaļa tiek plēsta, nevis malta. Sietiņu arī slīpē uz smilšpapīra loksnes, kas novietots uz gludas virsmas. Šajā gadījumā nav svarīgs apļveida kustību virziens.
