Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Foreles atzvīņot, iztīrīt iekšas un izgriezt žaunas. Zivis kārtīgi ierīvēt gan no iekšpuses, gan no ārpuses ar Kajennas pipariem vai papriku.

Zivi cept uz grila 10-12 min, ik pa brīdim apgrozot un uzliekot pa sviesta piciņai.

Gatavu foreli pasniedz ar citrona daiviņām un estragonu vai dillēm.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Recepte tapusi sadarbībā ar “Siera namu” un “Cesvaini”

Recepti piedāvā:

• forele
• pamatēdiens
• zivs

Šokolādes – sviesta konfektes ar Himalaju sāli

Olu saldējums ar grauzdētu šķiņķi

Ceptas olas putu ligzdiņās – gardas brokastis