LETA

Kāpēc dzeltenos kartupeļus uzskata par vislabākajiem? GINTA PRIEKULES NOVADĀ

Kartupeļu selekcionāre, lauksaimniecības doktore Ilze Skrabule akcentē, ka dzeltenie kartupeļi, tāpat kā jebkuri citi krāsainie tupeņi, tik tiešām ir vērtīgāki par baltajiem, jo satur bioloģiski aktīvas vielas (krāsvielas) – karotinoīdus un antocianīnus. Šīs bioloģiski aktīvās vielas cilvēka organismā darbojas kā antioksidanti un vitamīni, aizkavējot šūnu novecošanu. Turklāt kartupeļi pilnīgi nemaz nesatur holesterīnu, kas nogulsnējas uz asinsvadu sieniņām. Tādējādi, ēdot krāsainus kartupeļus, iespējams ilgāk saglabāt jaunību.

• kartupeļi
• kartupeļu audzēšana

Vai vara gredzens tomātiem kaut ko dod?

Dārzs uz jumta: ar ko jārēķinās un kā veidot

Kā nīdēt nezāles mauriņā, nelietojot videi nedraudzīgas vielas

Kā palīdzēt plūmēm, kuras nomoka brūni tārpi

Fērbijs dārzniekiem! “LA” izmēģina digitālo augsnes analizatoru

Savādi bojājumi kartupeļos. Kā nepieļaut sērgu vēlreiz?

Kas īsti ir šī kļava, kas ieaugusi manā dārzā?

Kuras zemās dāliju šķirnes izvēlēties apstādījumiem