Foto – Fotolia
Dzērveņu mērce – garšīga piedeva gaļai un desertiem. 2 receptes 0
1. recepte
100 g dzērveņu, 50 g cukura, 1 glāze ūdens, 1 ēdamkarote ruma, 1 ēdamkarote kartupeļu cietes, citrona miziņa.
Reklāma
Reklāma
Dzērvenes sablendē, pievieno vārītu ūdeni un pārējās receptē minētās sastāvdaļas. Labi samaisa.
2. recepte
200 g dzērveņu, 150 ml apelsīnu sulas, 200 g cukura (pagaršojiet, cukuru var ņemt mazāk), kanēlis (pēc garšas).
Uzvāra apelsīnu sulu, pievieno sašķaidītas dzērvenes. Vēl vāra 4–5 minūtes, pieber cukuru un kanēli.
Sagatavots pēc tematiskā izdevuma “Mājas labumi”