Foto: Sea Wave/SHUTTERSTOCK

Sastāvdaļas

• 2 vidēja lieluma cukīni

• 100 g griķu miltu

• 50 ml piena

• 2–3 olas

• puse svaiga čili

• saišķis bazilika

• sāls

• malti melnie pipari

• olīveļļa

Pagatavošana

Sarīvē cukīni. Bļodā iesijā miltus, pieber sāli un piparus pēc garšas.

Pēc tam miltos iemaisa sakultas olas un pienu, līdz izveidojas viendabīga mīkla.

Tad iemaisa sarīvētos cukīni, sakapātu baziliku un svaigo čili (bez sēkliņām).

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Cep pankūciņas sakarsētā eļļā 2–3 minūtes no abām pusēm.

Ēd ar mārrutku krēmu, ko pagatavo, krēmsieru samaisot ar mārrutkiem attiecībā 1:1.

Recepti iesaka pavāre Astrīda Čeppe

• cukini
• pankūciņas

Divkrāsu gardums – marmora kēkss

Krēmīgā vistas zupiņa vējos nosalušajiem

Kāpēc no veikalā pirkta piena nesanāk rūgušpiens?