Foto – http://loveandcook.net.ua/

Cepumi “Merengi”. Zemnieku saimniecības “Papardes” recepte 0

Nepieciešams

345 g pūdercukura, 3 olas baltumi, citronskābe, vanilīns.

Pagatavošana

Lasīt citas ziņas
Reklāma
Reklāma

1. Puto olas baltumus 5 minūtes, tad pakāpeniski ieputo pusi pūdercukura.

2. Puto vēl 10 minūtes. 

3. Pievieno citronskābi un mazliet sāls.

4. Beigās iemaisa otru pusi pūdercukura un var paputot 1 minūti.

CITI ŠOBRĪD LASA

5. Pannu izklāj ar pergamentu. Masu liek konditorejas maisā un izspiež uz pergamenta cepumus.

6. Kaltē 100–110 oC temperatūrā.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.