Foto: Anda Krauze

Sastāvdaļas
• 700 g atkaulotu vistas šķiņķīšu
• 150 g tomātu
• 250 g siera
• 1 ola
• majonēze
• pipari
• milti
• sāls

Pagatavošana.
Atkaulotus vistas šķiņķīšus izklapē, ierīvē ar sāli un uzkaisa piparus. Apviļā miltos, olā un cep cepeškrāsnī 200 °C aptuveni 30 minūtes. Aptuveni 10 minūtes pirms cepšanas beigām šķiņķīšiem uzlej nedaudz majonēzes, uzliek tomātu šķēlītes, uzbārsta sarīvētu sieru un turpina cept.

Pasniedz ar jaunajiem kartupelīšiem, kas vārīti ar visu mizu.

• gaļas ēdiens
• pamatēdiens
• Praktiskais Latvietis