Foto – bonappetit.lv

Pagatavošana

Kartupeļus nomazgā, nosusina un cep cepeškrāsnī 180 grādos.

Pagatavo mērci. Tomātus un gurķus sagriež uz pusēm un ar karoti izgrebj sēklas. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Čilli piparu sagriež uz pusēm, izņem sēklas un pārējo smalki sakapā. Sīpolu, ķiplokus un pētersīļus smalki sakapā. Visus dārzeņus sajauc bļodā, pievieno jogurtu, pēc garšas sāli un samaisa.

Kartupeļus izņem no cepeškrāsnis, pārliek uz šķīvja. Iegriež uz pusēm, bet ne līdz galam, lai kartupelis turas kopā. Kartupeli piepilda ar mērci un uzreiz pasniedz.

Recepti piedāvā

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Siļķe ar salātiem un ceptu kartupeļu skaidiņām. Vienkārši, gardi un sātīgi!

Ideālais kartupeļu biezenis. Tv24 videorecepte

Saldo kartupeļu-spinātu salāti. Tv24 videorecepte