Pagatavošana

Maisot sajauc kefīru vai pienu ar sviestu – kamēr kļūst nedaudz silts un sviests ir pilnībā izkusis.

Pievieno minerālūdeni, iesijā miltus, pieliek olas, cukuru, sāli.

Mīklu maisa, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Var nedaudz pakult ar mikseri.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Atstāj uz 20 minūtēm un pēc tam cep kā parasti pankūkas.

Padomi

1. Cepot šīs pankūciņas, pannu var neietaukot – tās nepielīp un viegli apgriežamas uz otru pusi.

2. Gatavās pankūciņas var pārziest ar sviestu, bet arī tāpat tās ir ļoti garšīgas, ar patīkamu sviesta aromātu.

3. Pēc vēlēšanās mīklai var pievienot citrona miziņu vai vaniļu.

Siera pankūkas ar kaltētiem tomātiem

Pankūkas ar rabarberu mērci un kanēli

Kartupeļu pankūkas ar bekonu