Foto – Shutterstock

Burkāns ir ideāls dārzenis, jo no tā var gatavot gan saldu, gan sāļu ēdienu, visam ir piesātināta krāsa, patīkams aromāts un tumīgums.

(3 porcijas)

• 3 mazi, sulīgi burkāni

• 300 ml apelsīna sulas

• 120 ml jogurta bez piedevām

• Šķipsniņa sāls

Burkānus smalki sagriež. Blenderī liek burkānus, apelsīna sulu, jogurtu, sāli un sakuļ.

Pasniedz ar ledus gabaliņiem.

• burkāni
• smūtijs