1 kg miltu, 800 g sviesta, 6 olas, 1 kg cukura.

Sviestu sastrādā kopā ar olu dzeltenumiem, iesijā miltus, samīca stingru mīklu. To 30 minūtes tur ledusskapī. Saputo olu baltumus ar cukuru. Izspiež mīklu, to pilda ar saputotu olbaltumu.

Cepumus cep 150–170 oC temperatūrā gaiši brūnus.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Recepti iesaka zemnieku saimniecības “Otaņķi” saimniece Pārsla Kupše, un tā līdz ar daudziem citiem labiem padomiem publicēta tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”.

Klasiskās piparkūkas. “Ziedkalnu” recepte

Cukurkliņģerīši. Recepte, kas izdodas vienmēr

Mīkstās piparkūkas

Rauga mīkla. Otaņķu saimnieces recepte