
Foto – Aija Geida
Brūkleņu čatnijs. Ideāla mērce pie gaļas ēdieniem! 1
Ķiploka daiviņas sakapā.
Bumbierim izņem serdi un ar visu mizu sagriež mazos gabaliņos.
Reklāma
Reklāma
Pievieno pārējās sastāvdaļas un pannā ar biezām malām uz lēnas uguns sutina, līdz masa sabiezē un brūklenes ir mīkstas.
Vīna etiķa vietā var izmantot ābolu etiķi.
Savukārt, ja masa ir ļoti bieza, var pievienot mazliet ūdens. Ideāla mērce pie medību un liellopu gaļas, grilējumiem.
Bumbieru uzputenis ar brūkleņu mērci
Eksperiments: la.lv redaktore gatavo torti ar marcipāna glazūru. Fotorecepte
Skābēti kāposti. 15 ieteikumi, lai izdotos kraukšķīgi un gardi
Īpašas pankūku receptes: sāļas, saldas, pikantas. Rideļu saimnieces Ingūnas padomi
Kokteilis, ja trūkst vitamīnu
Riekstu un žāvētu augļu tāfelītes
Ķirbju sulas receptes locītavu un nieru veselībai