Foto – Shutterstock
Biezā pica ar kukurūzu un šķiņķi 0
Sastāvdaļas
• 500 g kārtainās rauga mīklas
• 120 g konservētas kukurūzas
• 150 g labi kūstoša siera
• 150 g šķiņķa
• 150 g krēmsiera
• sīpols
• ola
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 tējkarote sāls
Reklāma
Reklāma
Pagatavošana.
Mīklu mazliet atlaidina un izklāj pannā, uzlokot uz augšu maliņas, un sadursta ar dakšiņu. Sīpolu smalki sakapā, gaļu sagriež gabaliņos. Ar dakšiņu sakuļ olu. Bļodā sajauc šķiņķi, kukurūzu, sīpolu, sāli, melnos piparus, sakulto olu un krēmsieru. Pildījumu vienmērīgi izklāj picas pamatnē un cep +190 °C aptuveni 25 minūtes. Sarīvētu sieru uzkaisa picai un cep vēl piecas minūtes. Izņem no krāsns, ļauj 10–15 minūtes atdzist un sagriež gabaliņos.
