Foto – Shutterstock

Interesantā recepte no izdevniecības “Lauku Avīze” izdotās grāmatas “Ģimenes krājumi” paredzēta biešu krājumu glabāšanai ziemā. Bietītes izvāra, atdzesē, nomizo un saliek burkās. No pārējām sastāvdaļām vāra marinādi un verdošu uzlej bietēm. Puslitra burkas pasterizē 15 minūtes, pēc tam aizvāko, atdzesē, apgāztas uz vāciņa un silti sasegtas.

! Var marinēt arī lielas vārītās bietes, taču tās jāsagriež biezās šķēlēs.

• bietes

Skaistās un gardās maizītes “Uzplaukušas rozītes”

Dzērveņu un melleņu limonāde

Vistas filejas salāti ar plūmēm un riekstiem

Cīsiņi ar sieru – fiksās vakariņas

Šokolādes kēkss ar biezpiena krēmu

Kārtainie pīrādziņi ar kartupeļiem un vistas fileju

Maltās gaļas un kartupeļu sacepums – sātīgs gardums

Apelsīnu pudiņš