Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Katlā uzkarsē eļļu un uz nelielas uguns apcep sīpolus un ķiplokus, līdz tie zeltaini un mīksti. Pievieno meksikāņu garšvielu maisījumu un malto gaļu, maisot ar koka karoti, apcep arī to.

Pievieno tomātus. Pievieno verdošu ūdeni – skatieties, jo mazāk ūdens, jo biezāka zupa.

Pieber sāli un piparus.

Pavārīt vēl 10–15 minūtes.

Pasniedz nevis šķīvī, bet bundžiņā no tomātiem ar viegli grauzdētu maizes šķēli.

Recepti piedāvā:

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

• tomāti
• tomātu zupa
• zupa

Piparmētru cepumiņi – kārdinoši pavasarīgā krāsā

Kartupeļu biezputra ar grūbām un ceptu bekonu

Mannas kēkss ar kurkumu, medu un ciedru riekstiem. Iedvesmojoša recepte