Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• Avokado
• 4 seleriju kāti
• 200 ml skābā krējuma
• Tējkarote sāls

Pagatavošana.
Avokado nomizo, izņem kauliņu un mīkstumu saplucina ar rokām. Seleriju kātus sagriež mazos gabaliņos. Blendera traukā liek avokado, seleriju, skābo krējumu, sāli un kuļ, līdz iegūta viendabīga konsistence. Mērce piestāv grilētiem dārzeņiem, svaigi ceptai maizītei, dārzeņu platei.

• avokado
• mērce
• uzkodas