Foto – ovkuse.ru

Sastāvdaļas:

250 g aveņu

4 olu dzeltenumi

50 g cukura

3 vidēja izmēra persiki vai nektarīni

3 ēdamkarotes ogu liķiera

2 ēdamkarotes ūdens

Nelielos gabaliņos sagriež persikus (vai nektarīnus), ieliek traukā, pieliek liķieri, samaisa.

Samaisa olu dzeltenumus ar cukuru, pievieno liķieri ar ūdeni. Ūdens peldē sakuļ olu dzeltenumu masu 5-10 minūtes, līdz masa uzkarst.

Cepamajā formā liek ogas un augļus, pārlej ar olu masu, cep 2-3 minūtes vidējā temperatūrā. Pasniedz karstu.

Recepte no ovkuse.ru

• avenes
• deserts
• konditoreja

Avenes ar rūgto šokolādi. Izsmalcināts deserts

Ķiršu zupa ar biezpiena bumbiņām vieglam desertam