Sastāvdaļas – 3 vidēji gurķi, glāze kefīra, citrons, ķiploka daiviņa, 3 ēdamkarotes olīveļļas, zaļie lociņi, 15 ledus gabaliņi, sāls.

Pagatavošana.

Ar blenderi sasmalcina ledu.

Gurķus sagriež gabaliņos, citronam miziņu sarīvē uz smalkās rīves, no citrona izspiež sulu – vajadzēs 3 ēdamkarotes sulas. Ķiploka daiviņu notīra.

Blenderī pie ledus liek gurķus, ķiploku, citrona sulu un mizu, pielej kefīru un 2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno sāli un visu kārtīgi sablenderē.

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

Zupu lej šķīvīšos vai skaistās glāzēs, pārkaisa ar smalki sagrieztiem lociņiem un pāršļaksta ar ēdamkaroti olīveļļas.

Labu apetīti!