Foto-Aija Geida

Sastāvdaļas: 100 g kaltētu dzērveņu, 100 g kaltētu aprikožu, 100 g Indijas riekstu, 100 g kaltētu vīģu, 100 g rozīņu, 100 g marcipāna, 100 ml ruma.

Kā gatavot?

Visus kaltētos augļus diennakti nostādina rumā, ik pa laikam apmaisot. Nākamajā dienā visas sastāvdaļas samaļ gaļas mašīnā un veido apaļas bumbiņas valrieksta lielumā. Ļoti aromātiskas un gardas! Ja nevēlas lietot alkoholu, ruma vietā var izmantot kokosriekstu eļļu, arī tā dod patīkamu garšas akcentu.