Foto-Anda Krauze

Sastāvdaļas: apmēram 1,5 kg gurķu, 2 – 3 ēdamkarotes sāls,  pēc vajadzības: cukurs, ķiploki, dilles.

Kā gatavot?

Nelieliem gurķīšiem nogriež galus un ieliek plastmasas maisiņā. Uzber sāli, cukuru, sagrieztas dilles un sasmalcinātas ķiploku daiviņas. Maisiņam aizsien galu un ieliek ledusskapī, ik pa brītiņam izņem un sakrata, lai gurķi ar garšvielām labāk savelkas. Pēc dažām stundām tie jau ir gatavi, izņem un sagriež šķēlītēs.