Foto – Aija Geida

Ātrais saldējums

(1 kg)

• 500 g saldētu ogu

• 500 ml jogurta

• 4 ēdamkarotes medus

• Daži piparmētras zariņi

• Sauja svaigu ogu

Lai saldējumu pagatavotu ātrāk, ogām jābūt sasaldētām. Visas sastāvdaļas, izņemot svaigās ogas dekorēšanai, blenderī kārtīgi sakuļ. Ievieto saldētavā un sasaldē līdz biezai masai (1,5–2 stundas), bet ne līdz akmens cietai konsistencei.

Sadala deserta trauciņos un dekorē ar svaigām ogām.

! Tas ir viens no ātrākajiem veidiem, kā jebkurā gadalaikā iegūt gardu mazkaloriju saldējumu. Pagatavošana aizņem mazāk par minūti, tikai jāciešas, gaidot, kamēr sasals.

• deserts
• saldējums

Izgudrots pasaulē pirmais nekūstošais saldējums. Vai tu gribētu nogaršot?

Pikantais saldējums. Neparasta recepte

Latvijā sāk ražot bumbiņsaldējumu