Foto – Shutterstock

Sastāvdaļas –  uz 1 l cidoniju sulas ņem 1 kg cukura.

Pagatavošana.

Cidonijas nomazgā, pārgriež uz pusēm un jaudīgā sulas spiedē izspiež sulu. To uzkarsē ar cukuru attiecībās 1 : 1, lēnām maisot ar koka karoti. Noņem putas un lej tīrās pudelēs. No šāda sīrupa ziemā var gatavot limonādi, karsto Ziemassvētku dzērienu kopā ar piparkūku garšvielu maisījumu, debesmannu.

! Ātri pagatavojams – nevajag pūlēties, griežot cidonijas šķēlītēs.

• cidonijas
• Praktiskais Latvietis
• sīrups