Foto: Aija Geida

Sastāvdaļas
• 8 mazās tortiljas
• 2 paprikas
• 2 tomāti
• 250 g labi kūstoša siera (Holandes, Krievijas, Maasdam)
• 8 ēdamkarotes tomātu mērces
• 2 tējkarotes picas garšvielu maisījuma
• ¾ tējkarotes sāls

Pagatavošana.
Smalki sagriež papriku un tomātus, sieru sarīvē. Tortiljas apsmērē ar tomātu mērci, saliek papriku un tomātus, pārkaisa sāli un picas garšvielu maisījumu. Liek cepties 200 °C 5 minūtes, pārkaisa ar sieru, cep vēl 3 minūtes un pasniedz galdā.

• bezgaļas ēdiens
• pamatēdiens
• pica
• Praktiskais Latvietis
• tortilja