Foto – Bonappetit.lv

Pagatavošana

Smaržīgos un melnos piparus saberzt piestā ar ķiplokiem, pievienot adžikai. Šajā masā iemaisīt gaļu. Pievienot eļļu tik daudz, lai marināde vienmērīgi apklāj gaļas gabaliņus.

Marinē vēsā vietā apm. 6 st.

Gaļu uzdur uz iesmiem un cep uz karstām oglēm līdz gatavībai.

Recepte tapusi, sadarbībā ar “Prizmu”
Recepti piedāvā

Īstais brīdis iekraukšķināt kaut ko garšīgu! Pikanta un kraukšķīga kartupeļu uzkoda

Receptes

Kārdinoši biezpiena “pončiki” 10 minūtēs. Interesanta recepte bez rauga

Dārzs

Kādas sīpolu šķirnes izvēlēties loku ieguvei un kādas sīpolu ražai?

• gaļas ēdieni