Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• Sauja aroniju
• 250 ml ābolu sulas
• 60 g cukura
• Ēdamkarote kukurūzas cietes
• Šķipsniņa maltu krustnagliņu
• Šķipsniņa malta kanēļa

Aronijām pārlej mazliet ābolu sulas un sakuļ blenderī. Atlikušo sulu sajauc ar kukurūzas cieti. Pannā ielej aroniju biezeni, ābolu sulu ar kukurūzas cieti, pievieno cukuru un abas garšvielas. Masu uzkarsē, pavāra divas minūtes. Atdzesē un izkāš caur sietiņu. Mērce labi garšo ar vaniļas saldējumu, siera krēma kūkām, pankūkām un mīkstajām vafelēm.

• aronijas
• mērce
• saldumi