Pagatavošana

Paprikas iztīra un viegli apgrilē.

Kad atdzisušas, pilda ar svaigo sieru, kurā iejauc sasmalcinātus zaļumus un, ja vēlas, pikantumam arī spiedītē izspiestu ķiploku.

Ēd kā aukstu uzkodu; ja paprikas ir tievas un garas, var sagriezt šķēlēs.

Sagatavots pēc tematiskās avīzes “Neparasti dārzeņi”

Grilēta vistas fileja ar ananāsu-avokādo salsu

Grilētas garneles kokosriekstu skaidās