Sastāvdaļas
• 150 g amaranta miltu
• 100 g pilngraudu auzu miltu
• 1 glāze ūdens
• 4 olas
• kanēlis
• šķipsniņa sāls
• eļļa cepšanai

Samaisa sausās sastāvdaļas, pievieno sakultas olas, pakāpeniski pielej ūdeni. Mīklai ļauj uzbriest. Cep nelielas pankūciņas. Pasniedz ar medu, šokolādes vai vaniļas mērci.

• amaranta milti
• pankūkas