Foto – Aija Geida
Kraukšķīga pica ar fenheli 0
Purava kātu nomazgā un sagriež plānās ripiņās. Arī fenheļa sakni pārgriež uz pusēm un sagriež smalkās strēmelēs, lai sanāk pusgredzeni. Bļodā saliek sagriezto puravu un fenheļa sakni, pievieno sarīvētu Parmezāna sieru, olīveļļu, sāli un maltus melnos piparus, samaisa.
Reklāma
Reklāma
No mīklas izrullē divus apļus 30 – 35 cm diametrā, uzliek fenheļa maisījumu un cep 180 grādos aptuveni 20 – 25 minūtes, kamēr mīkla izcepusies un fenhelis palicis zeltīti brūns. Vienkārša pica, kurā fenhelis izpaužas visā pilnībā – tā kā tas ir ļoti aromātisks dārzenis, kopā ar Parmezāna sieru veidojas pilnīga garšas buķete.
638358 - Pupiņas ar baklažāniem
600384 - Sūkalas neizlejiet! Ko no tām pagatavot?
638224 - Raudzēti biezpiena plācenīši. (+10 citas plācenīšu receptes!)
637839 - Ķīnas pupiņas mīklā
637811 - Kārtainās mīklas pīrādziņi. Izdodas pat iesācējiem!
637601 - Marinēts lasis ar asumiņu: Somijā iecienīta recepte
637491 - Pildīti kartupelīši – fantastisks un sātīgs gardums
301710 - Īpatnējais dārzenis – fenhelis. Trīs receptes, kā to pagatavot
